2022年04月23日

记录一下，4个鸡蛋(一个55g以上），40g低筋面粉，40g玉米油，40g牛奶，5g水怡加到蛋黄糊，25g木糖醇和6g玉米淀粉加到蛋白糊，几滴柠檬汁。上火160度，下火170度，烘烤17分钟，上火170度下火170度热风烤3分钟出炉，特别嫩。

2022-04-23