奶香紫薯卷

第一次做，还算成功。
紫薯和山药蒸熟，加点白糖捣成泥。紫薯有点甜，不用放太多糖。
一个鸡蛋加点牛奶加点白糖加点面粉，搅拌均匀，像鸡蛋打散那样的浓稠度就可以了，不用太稠。不粘锅开小火，把饼皮慢慢烘熟。我没放油。
饼皮熟了，把紫薯山药泥均匀抹到饼皮上，卷起来切开就可以了。
懒得每切一刀就要把刀擦干净，所以成品就像图片上那样了😂

2022-04-23