超快手超下饭的干烧鲈鱼 学不会你打我

#晚餐•2022年4月22日# 不久前在店里吃了一道红烧鱼，特别好吃，外酥里嫩，香甜不腻，自己也想做出来。按照这个方子第一次做红烧鱼，味道也很好，总结一下，店里的应该是宽油高温炸出来的酥壳，打的十字花刀鱼肉一粒粒的特别好吃，自己家做就没费这么多油了，然后煮的时候加的热水，加多了点，收汁鱼炖久了就有点没型，最后我还淋了一点水淀粉，醋加了两滴，下次可多加些。

2022-04-22