红烩口蘑

还放了点鸡胸肉，鸡胸肉的腌制：生抽，料酒，盐，黑胡椒粉，米醋，冷锅冷油下锅慢慢煎，晚点和菌菇一起放进去
蒜一定要放够，而且是应该晚一点放进去
出锅前再加一点点老抽
装盘后再撒点白胡椒粉
挺好的，菌菇味道有，鸡肉也很适合这个风味

2022-04-22