省时省力备餐

咖喱肥牛（一人半份）
#省时省力备餐# #N种荤菜#

🔪【用料准备】
牛肉片约100g，土豆半个切块，胡萝卜半根切块，洋葱半个切块

🥘【烹饪】
1⃣【肉焯水】水开加肥牛，至变色捞出
2⃣【炒】热火热油下洋葱炒香，下胡萝卜和土豆翻炒2分钟左右，加1勺生抽，半勺老抽，1勺料酒，炒匀
3⃣【煮】加入1/4cup牛奶，2cup清水，大火煮开，加一小块咖喱煮化。加入肥牛，快速翻炒至汤汁浓稠

2022-04-22