纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量

第一次用大白鲸烤纸杯蛋糕，130度25分钟，转150度25分钟 ，风炉160度3分钟，因为倒得太满了，蛋糕回落不了，中间就有点塌下去了，虽然没有开裂，但整体口感吃起来偏干，火候还是控制得不太好，下次再改进

2022-04-21