潜心学术 做过 中筋面粉做波兰种欧包 为了这里写的“面筋”特地水洗面团做凉皮,加进去之后觉得不太对劲化不开,搜了搜别的菜谱才知道原来应该是面筋粉…唉外面一圈很脆,感觉应该干脆做成恰巴塔… 2022-04-20