老上海葱油饼

条子搓太长了，要短宽一点、两面煎好以后空气炸锅200度3分钟，跟记忆里弄堂里的葱油饼味道一样，甚至更好吃。凉了也是脆脆的。还有淘宝要买一个压饼的工具，那样更贴近。

2022-04-20