无泡打粉华夫饼(早餐机版)

两倍量。糖用了28克。感觉甜度刚刚好。下次准备替换一半0卡糖。这个方子真心不错，就是有点费时间，早餐不太来得及，下午茶比较适合。烤成我这种颜色用时大概5分钟（摩飞早餐机），外面是酥脆的口感，里面软，特别香，像鸡蛋仔的味道，又有点像传统蛋黄饼干。反正配方都差不多。我个人不喜欢那种软塌塌的华夫饼。两倍量我做了一小时20分钟。如果面糊满模大概可以做6个，如果做成圆的，大概8个。我后面有点时间等不及了，所以做了5个圆的，2个满模（长方的）大家可以参考一下。下次准备试试酵母版

2022-04-20