葱花大饼、蓬松柔软又简单的大葱烙饼

夹上肘子肉、小葱、生菜，贼香😂
方子很好！面粉400克，水290克，酵母大概0.2～0.3克左右，记录一下。饭点提前了，面团松弛的时间最多1小时，下次一定再长些，这样饼的口感会更软吧。再琢磨下用这个方子烙糖饼。#晚餐•2022年4月19日#

2022-04-19