经典的热狗面包！非常简单的整形方法！

第一次做甜面包，用的冷藏发酵法。
烤了5分钟发现上温是230℃，我顿时很迷茫！我刚刚调的不是180吗？
赶紧调回180℃，减少烤制时间。
思来想去，可能是袖子碰到了调温开关，还好我做东西喜欢盯着炉子看👀，发现的早，补救及时，因此忽略有点焦的番茄酱，面包整体松软可口，是一只成功的包，成就感满满的。
在揉面上我是个纯纯的新手，因此我觉得面包好难做呐，所以手揉面包的人真厉害，比如我（还有方主），嘿嘿。谢谢方主的分享。

2022-04-19