鲜肉虾仁混沌馅（附加超详细的混沌包法）

鲜肉虾仁馄饨
加了虾肉口感弹、味道鲜，前面处理肉馅和虾仁参考了朱厘米的方法，葱姜水（或直接用料理机打成末）搅打上劲这一步很重要。后面加了一个鸡蛋，常规调味（生抽、蚝油、料酒、盐、糖、胡椒粉、麻油）。

2022-04-19