爆好吃的卤鸡腿 卤蛋❗电饭煲 炒锅都可以做~

#早餐•2022年4月19日#
我是觉得味道一般：鸡肉柴，味道淡

。鸡腿和鸡蛋冷水下锅，加料酒焯出浮沫，捞出放高压锅
。调料：1八角、2桂皮、3香叶、2辣椒。老抽，白砂糖，盐，豆瓣酱。水一碗。(没有黄豆酱、鸡精、啤酒)
。高压锅：鸡鸭肉40分钟
。开盖收汁:10分钟×3(高压锅用一碗水太多了)
。保温一夜

味道不差，鸡蛋还行，鸡肉太柴

2022-04-19