2022年04月19日

红茶冻：1000g水＋15g红茶叶煮开，焗10分钟左右，捞出红茶叶，加入100克白凉粉和20颗左右冰糖煮开，倒入盆里，晾凉，切成小块，放冰箱
蝶豆花冻：1000g水＋6朵蝶豆花煮开，关火焗十分钟左右，捞出蝶玉花，加入20颗左右冰糖和100g白凉粉煮开，倒入盆里，晾凉，切成小块，放冰箱
西米露：适量的水煮开、加入西米，适量红糖，一边煮一边适当地搅拌几下，以防粘底，煮5分钟左右，中间有一点点白色的，关火，焗15分钟左右，用凉开水洗几次，然后倒了凉开水，放冰箱
三个小时左右就可以吃了
红茶冻＋蝶豆花冻十西米露＋奶球，味道棒极了👍
备注：
1.糖的量可以根据自己的口味添加
2.西米煮的时间根据它的大小调整
我个人觉得味道不错，分享给大家，第一次，请大家多指教🌹

2022-04-19