芹菜糕

芹菜糕：
1、芹菜和胡萝卜切丁。
2、打入三个鸡蛋（具体根据菜量多少）
3、放葱花、少许盐、13香、适量蚝油，拌匀。
4、然后再加入少许淀粉，和100多克面粉，拌成粘稠状（面粉根据菜量适当增减）
5、拿一个深盘，刷上油，把菜糊放入盘中抹平。
6、放入锅中蒸15分钟。待凉后切块。
7、可以当早餐或小点心，还可以做一点蘸料，当菜吃。
【温馨提示】：
鸡蛋先试着放1-2个，3个有些多，稀了就得多放面，面太多有些硬#芹菜糕# #营养早餐🥧#

2022-04-18