🦆🦆🦆家庭版—复刻周黑鸭卤味

没放山奈砂仁小茴香鲍鱼汁，放了方子的2.3倍水，糖减半，烧开几分钟撇去浮沫后，又中火卤了三十分钟，怕有草药味中途捞出香料，三十分钟后汤就很少了，遂出锅。汤汁太少，冰箱拿出来放常温，都成冻了化不开，于是没有卤蔬菜。
非常非常好吃！不枉我特意去买了白芷草果等香料，非常非常好吃啊啊啊啊啊方子好棒明天还去买鸭货。
心动不如行动！亲测美味哦～
ps其实也没有特别麻烦，就是香料多一点，新手照着做就不翻车

2022-04-18