快手菜

🔥蒜香孜然排骨‼️连骨头都想啃掉
蒜香十足，外脆里嫩，被香上头啦，连骨头都想啃掉，赶紧做起来叭
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🌱材料🌱
排骨、青红辣椒、辣椒粉、辣椒面、孜然粉、孜然粒、料酒、生抽、蚝油、洋葱、蒜、芝麻、白糖
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🍄Step 1🌱
排骨➕冷水➕料酒焯去血泡，冷水冲洗干净沥干备用
🍄Step 2🌱
准备配料：
1、洋葱末➕蒜末➕青红辣椒末
2、孜然粒➕孜然粉➕辣椒粉➕辣椒面➕芝麻
🍄Step 3🌱
锅中多点热油➕排骨中火炸至两面金黄
🍄Step 4🌱
把多余的油倒出➕干料炒均➕配菜➕2勺生抽➕1勺蚝油➕一点点白糖炒匀出锅
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1⃣️干料不要炒太久
2⃣️白糖一点点提味就好
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#快手菜# #遇见美食 分享美食#

2022-04-18