椰汁西米糕

#椰汁西米糕#
疫情期间
家里没有芒果
黄桃罐头暂且借来一用

椰奶 牛奶 吉利丁片 黄桃 西米
椰奶和牛奶用锅烧热，不用烧开
吉利丁片用冷水泡软后放入热好的椰奶
搅拌至融化，待冷却
西米煮好，放入容器，再放入冷去的椰奶，放入冰箱冷藏
黄桃打成泥，待西米糕成型，再放上黄桃泥

2022-04-18