2022年04月17日

奶香黑全麦馒头
又到了霍霍面粉的时候了，做了健康减脂的黑麦燕麦馒头，做法如下：
面粉：500g
​燕麦片：100g
​黑芝麻：30g
​白糖：10g
鲜酵母：15g
椰子粉：100g
​水：325g
​每个面挤子80g做了13个
面和好后揉光滑，直接切成小技子，放入锅内笼屉发酵一倍大，约40分钟，冷水蒸20分钟，闷3分钟出锅。
完美！  #奶香黑麦馒头#

2022-04-17