终于能每次都成功的麻薯包

好吃好吃，因为我不想吃硬邦邦的空心麻薯包所以用的冷藏奶跟鸡蛋，柔软又有小洞洞，口感更好。
自己改良的地方：
一个54克的鸡蛋，牛奶96(54+96共150克)
卡夫芝士粉5-10克(提奶香)，不加感觉只有甜味太单一了。
温度上火170，下火140，30分钟
做法，除了黄油其余揉到无干粉后加入黄油，再揉到有点快粘盆子时就停，分割30克/个

2022-04-17