洛代夫水果面包|教你揉高水量get大气孔

洛代夫第六刷，气孔还是不够迷人，不知道问题出在哪里？

同一炉烤了两盘，一个用的石板（左边），一个用的烤盘（右边），用石板的颜色深一些，膨胀的稍微高一些。不过用烤盘的膨胀的也不差。280°预热了40分钟，用的是老师的风炉烤制方法。

自己做了个转移板，现在转移不再手忙脚乱了。

2022-04-16