夏天结束了2020 做过 越吃越想吃的泡椒酸笋 到目前做过三四次了,味道跟店铺买的味道差不多。tips:试过作者的这种小竹笋,也试过大的笋子,结果发现小笋子更好吃。如果是大笋子,建议下面老一点的可以其他用处吃,泡上面嫩一点的,要不然会有一点涩味。 2022-04-16