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豚鼠下厨

今天的香蕉面包相当成功~400g面粉100g全麦粉200g香蕉90g牛奶1个鸡蛋20g糖3g盐30g黄油6g酵母,完全不粘手,香蕉味很美好,记录📝一下哈

2022-04-15

豚鼠下厨

巧克力酱用的80g德芙黑巧100g奥利奥饼干碎30g奶酪70g牛奶,加牛奶后比较稀,很机智的放冰箱10分钟解决啦。整体量太多了,加热后外溢明显,可能这种面包卷法也不适合。图片是唯二能看的了😂另外其实香蕉面包本身味道很不错,并不适合浓郁的巧克力酱。Anyway ,烘焙本身的乐趣在于尝试哈。

2022-04-15