面包机做酸奶吐司

家里有纯甄原味酸奶，孩子不爱喝，用这个配方做了酸奶面包，非常成功。基本上是配方翻倍。纯甄一盒倒出来有190克。手抖放了44克牛奶。用的代糖，因为是两倍甜度的，所以放了44克。其他的面粉，奶粉，鸡蛋，黄油，酵母，盐都翻倍。用的新良的面包粉500克。家里是aca面包机，先除了黄油之外的材料，低速和面十分钟，把面团撕吧撕吧之后加了黄油。发现面团有点干，加了18克牛奶。之后，就选择高级面包程序，1000克，中等烧色，啥也不用管了。提前五分钟拿出来就可以了。美味！

2022-04-15