荠菜豆腐羹【4月北鼎养生壶食谱】

北鼎Julia
                      菠萝西米露
Q弹的西米，香甜的菠萝，再搭配清香的椰汁，每一口都清甜可口，回味无穷
菠萝半个西米50g椰汁200ml
养生壶水烧开后，将小西米直接倒入热水中。
启动水果茶模式待自动断电。再启动保温模式焖约18 分钟，到完全透明即可。
将煮好的西米倒到漏筛上冷水冲凉，放入冰箱冷藏一会待用。
菠萝果肉1/2切块，另外1/2切碎，越碎越好。
将椰汁、碎菠萝肉和西米混合，用勺子搅拌均匀。最后撒上切块的菠萝肉即可。我的北鼎美食日记

2022-04-15