婴儿辅食

#婴儿辅食# 儿子1Y+24D

今日正餐: 酸奶小烧饼

食材: 低筋面粉100g, 简爱0糖酸奶60g,酵母1.5g

做法: 面粉+酵母混合，用酸奶和面，如果太干，还可以再加点酸奶，根据面粉吸水性。揉成光滑的面团，室温发酵大约1.5小时有2倍大，给面团排气，均分面剂子，图片上大小的饼，我用了30g面团，平底锅直接两面烙熟即可。

2022-04-15