得莫利炖鱼

得莫利炖鱼
1-到油放姜片，八角油温180°下鱼，（姜片焦黄就是180°）
2-鱼切一字刀就是别切太大

3-煎20秒后撒白糖在鱼身上，醋也撒在鱼身上-酱油到油里炸开，到水一次性加成(水末过鱼一🈯)
4-开锅加豆腐，炖20分钟
4-加东北土豆粉(提前泡12小时)炖3分钟
5-加葱花香菜
这是记录回家吃饭菜谱，怕忘了

#午餐•2022年4月15日#

2022-04-15