柚娴 做过 是我做过最稳最简单最好吃一次发酵的吐司配方 面团比较湿,用面包机揉没问题,整形的时候需要撒点粉。 面团分量比其他吐司多,所以没盖盖子,做山形土司。 COUSS卡士烤箱28度发酵一小时,180度烤40分钟,注意烤色适时盖上锡箔纸。 2022-04-15