2022年04月15日

第一次做寿司，想复刻夏天卷，勤勤恳恳炸了天妇罗虾，为了提高酥脆度炸了洋葱酥，结果没经验，米饭放多了，卷的不够紧实，虾肉太淡应该腌一下，加上面线会更酥脆，味道层次不够丰富，下次试试加上火腿牛油果，酱料只放了一种，不够味，应该再多加一种酱，下次再继续挑战！

2022-04-15