10分钟速成💨空心烧饼

口感松脆，趁热吃挺香！材料减半做了4个，馅料10克熟面粉+10克糖（2个饼），或少许葱加椒盐，刷薄油，多了会擀破皮。甜的咸的都好吃。揉面时加了点酵母，可能1克都不到。烤箱220℃/205℃烤11分钟，最后注意观察。对了，不要垫硅油纸，会糊。

2022-04-15