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在家做巧克力蘑菇头麦芬蛋糕🍫

减糖减油减巧克力,依然很好吃!每次做各种蛋糕都忍不住减油减糖,但也都能成功做出来~
玉米油减到20g,牛奶多加一点到90g,糖减到20g,家里没有奶粉就没放,家里没有低粉了,就用的普通面粉50g加玉米淀粉20g,巧克力豆加到25g感觉已经不少了,就没再加。
做出来的蛋糕是浓郁的微苦巧克力味儿,有淡淡的甜,有的人可能会觉得不够甜,但是我喜欢~

2022-04-14