教你做完美的北海道醇香奶油吐司

老师的讲解很细致，讲的注意事项很重要，按着状态一步步来做，还不错。不足的地方就是室温低，一擀和二擀松弛的时间都翻倍了，后期入炉后没怎么长高，估计是酵母没有后劲了。另外我的烤箱温度偏低，烤到剩余10分钟的时候吐司还没有上色，赶紧上下火各调高了40度，上120，下220，延长了10分钟左右，烤出来的颜色还算满意。

2022-04-14