老面包｜复刻童年的味道

第一次做液种的，发酵了一天液种最后还是液态，就这样丢进厨师机出膜，出膜时间用的很长，不过最后成品还是出乎意料，真的很好啊。等气温暖了再试，一定要搞明白液种发酵。

2022-04-14