无油炸也能超越原版的田园脆鸡堡！

#晚餐•2022年4月13日#
视频很详细，只不过因为太多年没吃到，已经忘记k记的田园鸡腿堡是什么味道了T T
4.12从汉堡胚做起，花了快五个小时。我的鸡胸肉大概280g，做了五个肉饼，有两个加了马苏里拉芝士但最后也没吃出来…感觉3g盐就足够了，可以先煎一个尝味。家里只有紫洋葱，用有盐黄油炒。其它都是按照方子来的，挺好吃的( *｀ω´)
下次打算用牛奶替换水，用黄油煎肉饼，希望可以增加一些奶香味。

2022-04-13