肯德基式炸鸡之吮指原味鸡&鸡米花

麝香草叶和糯米粉没放
个人最后的做法是放在烤箱里，总共上下风25分钟烤箱先200度5分钟，定下型
取出后翻面，然后没有湿的面粉，涂油或者鸡蛋液打湿
180度烤10分钟后取出继续翻面再烤10分钟
取出后观察一下成色再放进去用热风模式吹一下，放进烤箱里208度烤1-2分钟。让皮保持不干不湿的脆皮状态

2022-04-12