三杯鸡【4月北鼎珐琅锅食谱】

今天用珐琅焖炖锅烧了黄鳝茄子。锅里加少许油，入葱姜蒜，炒出香味，放入黄鳝翻炒均匀，加调味料适量的水炖煮几分钟，加入茄子炖煮到软烂就好了。我想说茄子真好吃，我只想吃茄子。

2022-04-12