早餐•2022年4月12日

本期约饭—英式早餐。

背景资料：传统的英式早餐可以算是世界上最丰盛的早餐之一了, 一顿完整的英式早餐必须包括培根(Bacon), 香肠(Sausage), 鸡蛋(Egg), 番茄(Tomato), 蘑菇(Mushroom), 吐司(Toast), 焗豆(Baked Bean), 炸薯块(Harsh Brown), 黑布丁(Black Pudding). 但是具体的内容也会根据不同的地域和不同的口味有所区别.——来自网络。

上周五晚上群里留的作业，我琢磨琢磨，这些食物中焗豆、英式香肠和黑布丁家里没有，黑布丁约等于血肠，这个免了吧，除非是农家杀猪时现做的我都不吃；香肠和焗豆原本我是想上网买的，可惜店家口径一致，基本都说疫情原因快递很周折，很难保证两天收到。罢了罢了，香肠我还有川味麻辣的，焗豆嘛，我自己做行了吧！就这么愉快地决定了。

茄汁焗豆并不难做，简单说就是番茄酱炖豆。有一个事我很好奇，黄豆本来是提溜圆的，但泡过后就变身成了长圆的，啧啧，太神奇了。

茶饮方面，碰巧家里有Lipton的英式早餐红茶，你说说你说说，怎么能这么完美！🤓🤓🤓
#早餐•2022年4月12日#

2022-04-12