三杯鸡【4月北鼎珐琅锅食谱】

排骨焯水洗净后放入北鼎焖焗锅内，加入葱段姜片八角和几片山楂片加热水漫过排骨盖盖焖煮四十分钟左右，期间将春雷笋去皮切块焯水，胡萝卜切块，和笋一起放入排骨中，加盐继续盖盖焖煮四十分钟左右即可。#我的北鼎美食日记#

2022-04-12