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厨爸1988 做过

家庭版豆豉鲮鱼

1:钓鱼人的事
2:钓鱼人的事
3:钓鱼人的事
4:将腌制好的鱼擦干水分
5:鱼大的话可以改刀小一点,两面炸至金黄,可复炸一次。
6:炒姜丝,放豆豉(我买的这个有点点咸),不咸的可加少许酱油
7:放置高压锅内开压45分钟左右(鱼和材料均匀叠放)
8:装盘,淋上之前炸鱼的油(油多的话有利于存放,马上吃也可以不用淋)
9:开吃(味道好极了) #家庭版豆豉鲮鱼#

2022-04-12