2022年的美食记录📝与分享🌹

#2022年的美食记录📝与分享🌹#
嫩玉米粒煮饭
1、沙姜盐焗鸡 。
2、麻油拌罗汉笋。

（团的新鲜罗汉笋，去壳焯水后炒着吃感觉还是有种苦涩味，不够鲜美，然后这次想到了凉拌的方法，罗汉笋切丝，先用醋加盐少许水里浸泡3分钟，然后水开后放入焯2-3分钟，捞出，再次浸泡冲水，彻底去除涩味，然后正常方式凉拌：醋、生抽、盐、糖少许、蒜泥、花椒油，辣椒油泼一下，再拌一下，瞬间变美味。）
#午餐•2022年4月11日#

2022-04-11