6寸基础戚风（蛋糕胚）

#戚风#
蛋黄手动打发得我好辛苦，蛋清几分钟就打发得差不多了。过筛的盆要选个大点的不然会抖出很多面粉，分蛋时也要一个一个分。蛋糕进烤箱以后慢慢爬升裂开，拿出来放凉居然缩了🥲再接再厉

2022-04-11