堂妈小厨——快手南瓜馒头

#晚餐•2022年4月11日# 第一次做馒头，能做成这样自我感觉良好😉下次需要注意的是，已经发现一个锅蒸不下，一定要当机立断分两个锅蒸，而不是二发到一半才转移一部分馒头到另一个锅……这样的话，被转移了的馒头基本就停止了二发，不过还好转移前就已经发酵得不错，最后一幅图便是其中一个被转移了的馒头🙈
基本按照原方，不过因为南瓜蒸少了，其他材料便相应减少。可能是南瓜的原因，基本没有甜味，不过营养健康就OK啦~

2022-04-11