厨房小白零失败：掌中宝炒蒜苔

掌中宝用生抽 耗油 料酒 姜蒜 少许孜然粉腌制1到2小时，土豆切1.5厘米左右的方块水里泡着。先炒掌中宝，2分钟后放土豆丁，炒到汤汁快没了，加几滴老抽上色，最后撒上烧烤料（买齐齐哈尔烧烤料），掌中宝香脆，土豆丁耙糯，真香！

2022-04-11