2022年04月10日

椰油面包，第一次做，忘记跟着哪个方子了，反正要微调，500克普通高筋面粉，50克椰子油，250ml牛奶没用完，椰子油后来加，发现油太多了，后来又用了不少面粉中和。
二次发酵，用电热坐垫。
上海疫情期间，不考虑时间成本率，尽可能就已有的材料倒腾倒腾，换换口味。

2022-04-10