午餐•2022年4月10日

玉米烙
玉米煮一下，剥粒
加入淀粉（就用的玉米淀粉，有版本说用土豆淀粉），糖，水，搅拌至玉米糊粘稠
下入平底锅中，摊成圆形
两面煎（可以拿一个大盘子扣在锅上，帮助翻面）
煎到有点黄，但是不要太硬，出锅，撒糖，挤色拉酱，完成
#午餐•2022年4月10日#

2022-04-10