香葱肉松蛋糕卷

做了三次，这是最满意的一次，第一次170度中下层近30分钟，一不小心烤的时间太久了，焦了，而且塌陷得厉害；第二次160度中下层20分钟，出炉了也有些塌陷，四边的部分有些硬，但是也有进步，口感还不错；这一次是160度中层，20分钟，略略塌陷，但是整体挺好的，很满意这次的高度，就是卷的时候有裂开😂，下次再降点温度试试。大家烤制的过程如果有鼓包现象，是因为烤箱的密封性太好了，一开始烤的时候就在门口那夹个东西，让烤箱门有拇指粗的缝隙就不会鼓包了#晚餐•2022年4月10日#

2022-04-10