洋葱炒肉（宝宝爱吃）

食材：半颗洋葱，猪肉切丝
调料：黑胡椒，生抽
步骤：
1.生抽和黑胡椒腌肉丝
2.肉丝炒到8分熟，出锅
3.热油加洋葱炒到洋葱熟了，按照这个菜谱，加入肉丝不翻动，盐，生抽，然后大火炒，肉熟了就出锅，以免肉炒老了
总结：
1.就放了一次盐，没把握好量放多了。不理解为啥只能这时候放盐。
2.我喜欢吃软洋葱，这次炒过了，有些炒焦了。
3.由于加了生抽，整个菜黑乎乎的，也分不清是焦了还是调料颜色
4.味道嘛，偏咸，有点儿苦，第一次做这道菜，可以理解，以后再接再厉
5.这个菜谱确实肉不会炒老，整个菜都焦了，肉都没老，就是那么神奇！#午餐•2022年4月10日#

2022-04-10