极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私

04/09/2022
第一次卤，3.5斤的牛肉卤出来2斤，卤出来不够咸后面加了30ml酱油，稍微有点咸了，感觉可以适当加15ml的酱油。其余所有步骤都没有任何问题，最后煮制了80分钟软硬刚好。感谢作者，非常优秀的方子！

2022-04-10