蛋白糖

蛋白打发的不够硬尖尖没有立起来，下次白糖多分几次打。烤箱温度有点高很快都焦黄了，下次90度就可。蛋白太多烤了两层中间层的底部还是粘的，下次不能了。加的色素是日落黄不好看，下次来个紫色试试。

2022-04-09