不凹造型，跟意大利爷爷学做提拉米苏（Tiramisù）

感觉整体有点稀了，放的一晚上冷藏 😂，手指饼干蘸咖啡酒液的时候吸太多了！味道不错 就感觉还是甜了点 ，咖啡酒液里没有加糖，酒用的百利甜，可能跟酒加多了也有关系，在奶油液里加的是45g糖，下次再试试少加点甜酒 蘸得也少一点的。糖减到35g.

2022-04-09